为切实做好2027届毕业生实习安全管理工作，进一步增强学生安全防范意识，7月28日，大健康学院食品与酿酒工程系各班带班实习指导老师分别组织各自班级召开了实习安全教育专题会。

会上，各班指导老师围绕实习期间可能遇到的安全问题进行了详细讲解，内容涵盖人身安全、交通安全、财产安全、消防安全及岗位操作规范等多个方面。老师们结合往届实习中出现的实际案例，深入剖析了安全事故的常见诱因及防范措施，提醒同学们时刻绷紧安全之弦，切不可麻痹大意。

针对食品与酿酒专业的行业特点，各位指导老师重点提到了实验室操作规范和生产线安全注意事项。他们叮嘱同学们在实习单位严格遵守安全生产规章制度，规范操作流程，遇到不熟悉的设备或工艺环节，务必主动请教、谨慎操作，做到不违规、不冒险、不盲干。同时，老师们还对住宿安全、食品安全、防诈骗及突发事件应急处理等内容进行了细致讲解。

在信息沟通方面，各班指导老师再次明确，实习期间学生须保持通讯畅通，定期向辅导员和家长汇报在岗情况。如遇突发状况，要第一时间向实习单位指导老师和学院老师“双报告”，确保信息及时传递、问题快速响应。

本次实习安全教育专题会的召开，是毕业实习工作的重要环节，充分体现了学院对学生实习安全的高度重视。通过系统化、针对性的安全教育，同学们的安全意识和应急处理能力得到切实提升，为实习工作的安全、平稳、有序开展提供了有力保障。