书目详细信息
： 家庭葡萄酒酿造方法与品尝
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5438-8274-4:CNY19.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 家庭葡萄酒酿造方法与品尝/.曹凛编著 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南人民出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 159:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书从“葡萄酒发展史与文化”、“中国葡萄酒的生产与发展”、“葡萄酒介绍”、“葡萄酒的品尝”、“家庭式葡萄酒的自酿”、“葡萄酒的品尝”等方面，向读者介绍葡萄酒的历史、家庭葡萄酒简单酿造方法及相关知识。 |
| 题名主题： | 葡萄酒 酿造 |
| 题名主题： | 葡萄酒 品鉴 |
| 中图分类： | TS262.6 |
| 个人名称等同： | 曹凛 编著 |
| 记录来源： | CN 四川工业科技学院 20220905 |