书目详细信息
： 餐饮英语教程.下册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-81134-924-5:CNY21.00 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-900748-90-4 |
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮英语教程/.袁立辉，范广丽主编 |
| 出版发行项： | 北京:,对外经济贸易大学出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 157页:;+图:;+26cm:;+1光盘 |
| 一般附注： | 新世界全国高职高专院校规划教材·旅游英语专业 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN 978-7-900748-90-4 |
| 提要文摘： | 本书共八个单元，内容分别涉及中餐烹饪、餐桌礼仪、中西美食、饮食文化、酒吧文化、茶文化、饮食与健康和未来的饮食等相关热点内容及其他中国传统文化内容。 |
| 并列题名： | English for catering eng |
| 题名主题： | 饮食业 英语 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | H31 |
| 个人名称等同： | 袁立辉 主编 |
| 个人名称等同： | 范广丽 主编 |
| 记录来源： | CN 四川工业科技学院 20220905 |