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书目详细信息 :
茶艺基础
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-313-19973-7:CNY48.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 310000
题名责任者项:
茶艺基础
/.
谢红勇主编
版本项:
2版
出版发行项:
上海:,上海交通大学出版社:,2018
载体形态项:
167页:;+图:;+26cm
一般附注:
普通高等学校旅游管理类专业精品课程规划教材
提要文摘:
本书分为9章,主要介绍了有关茶的基础知识、中国茶文化发展的基础知识、茶叶冲泡的基础知识和基本技能、各类茶的冲泡技艺以及茶艺服务、茶楼经营的基础知识和基本技能等内容。
题名主题:
茶艺 高等学校 中国 教材
中图分类:
TS971.21
个人名称等同:
谢红勇 (女, 主编
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