书目详细信息
： 马琳的点心书:超爱做蛋糕
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5357-8306-6:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 马琳的点心书/.马琳著 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 193页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书收录了近60款创意蛋糕和12款自制饮品的制作方法，为了呈现更好的效果，所有的图片均由专业摄影师拍摄。全书共分为4章，每一章都有自己的主题，比如有不同场合、节日，可以做些什么创意蛋糕的推荐，也有教你如何制作甜品店里那些招牌糕点的方法。 |
| 并列题名： | Ma Lin's dessert eng |
| 题名主题： | 蛋糕 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.23 |
| 个人名称等同： | 马琳 (美食) 著 |
| 记录来源： | CN 四川工业科技学院 20220905 |