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书目详细信息 :
黄小厨的春夏秋冬
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5404-8798-0:CNY52.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 430000
题名责任者项:
黄小厨的春夏秋冬
/.
黄磊著
出版发行项:
长沙:,湖南文艺出版社:,2018
载体形态项:
219页:;+彩图:;+21cm
提要文摘:
本书根据一年四季分为四部分,在每个季节的篇章中,黄磊回顾了不同节气、节日中自己家庭以及童年、少年时的美食记忆,分享这些食物的独家烹制方法和一些料理小窍门,讲述这些食物留给自己的丰富的味觉记忆和情感往事。
题名主题:
饮食 文化 中国
中图分类:
TS971.2
个人名称等同:
黄磊 著
记录来源:
CN 四川工业科技学院 20220905
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