书目详细信息
： 养器:致用一生的日本厨具护养术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5356-8144-7:CNY56.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 养器/.(日)日野明子著/.吴迪译 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南美术出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 145页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是一册生活良品护理指南，也是一本日本精致生活指南。日本专业选品人日野明子造访了9名手艺人、24家器物工坊，以原木、金属、陶土为序，严选24种优质厨房器物，深入解读器物的使用和护养，分享手艺人对器物的独到见解。 |
| 题名主题： | 炊具 保养 |
| 中图分类： | TS972.21 |
| 个人名称等同： | 日野明子 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 吴迪 译 |
| 记录来源： | CN 四川工业科技学院 20220905 |