ISBN/价格: | 978-7-5436-3942-3:CNY12.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 370000 |
题名责任者项: | 吃鱼最健康/.美食生活工作室组织编写 |
版本项: | 3版 |
出版发行项: | 青岛:,青岛出版社:,2013 |
载体形态项: | 71页:;+彩图:;+14×17cm |
一般附注: | 中国好味道系列 |
提要文摘: | 本书讲解了80余道四川农家乡土风味菜肴的用料,制作方法,口味特点,制作关键及食用宜忌等内容。 |
题名主题: | 鱼类 菜谱 中国 |
中图分类: | TS972.126 |
团体名称等同: | 美食生活工作室 组织编写 |
记录来源: | CN 四川工业科技学院 20220905 |