书目详细信息
： 酒店运营管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5689-0772-9:CNY55.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 酒店运营管理/.李伟清主编 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆大学出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 356页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材 |
| 提要文摘： | 本书主要讲述酒店运营管理的相关内容，主要包括客房部运营管理、餐饮部运营管理、市场营销等方面。阐述了国内外最新实践成果与经验，使学生系统地了解相关工作理念、方法以及工作过程中的技巧和技能，提升学生酒店现代市场营销工作基础能力。 |
| 题名主题： | 饭店 运营管理 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 李伟清 主编 |
| 记录来源： | CN YF 20220610 |