书目详细信息
： 饼干烘焙新食典
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-1200-3:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 饼干烘焙新食典/.王森主编 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 316页:;+照片:;+25cm |
| 丛编项： | 新食典系列 |
| 提要文摘： | 本书以“温馨和爱”为主题,介绍了400多款家庭饼干的制作方法,配以详细的步骤和精美的成品图,让你在欣赏的过程中轻松学会饼干的制作。 |
| 并列题名： | Encyclopedia of biscuits eng |
| 题名主题： | 饼干 制作 |
| 中图分类： | TS213.22 |
| 个人名称等同： | 王森 主编 |
| 记录来源： | CN 四川工业科技学院 20220905 |