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书目详细信息： 舌尖上的安全:破解食品安全危局

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《舌尖上的安全:破解食品安全危局》

ISBN/价格：	978-7-5180-0825-4:CNY36.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	舌尖上的安全/.董志龙编著
出版发行项：	北京:,中国纺织出版社:,2014
载体形态项：	229页:;+24cm
提要文摘：	本书从多角度，全方位分析食品危机产生的根源及其危害，聚焦民生，贴近生活，着力寻找破解食品危局的方案，并以积极的行动引导食品企业走出一条安全生产，健康发展的光明之路，为建设更好的社会作出努力。
题名主题：	食品安全基本知识
题名主题：	食品安全
中图分类：	TS201.6
个人名称等同：	董志龙编著
记录来源：	CN 四川工业科技学院 20220910

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