书目详细信息
： 啤酒赏味指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5680-4400-4:CNY69.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 啤酒赏味指南/.(日)EI出版社编著/.何美玲译 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 199页:;+彩图:;+21cm |
| 一般附注： | 饮·食教室 02 有书至美 |
| 提要文摘： | 本书是介绍啤酒基础知识及相关文化的指南书。内容涉及啤酒的产生背景及其文化、啤酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等。 |
| 题名主题： | 啤酒 品鉴 |
| 中图分类： | TS262.5 |
| 个人名称次要： | 何美玲 译 |
| 团体名称等同： | EI出版社 编著 |
| 记录来源： | CN 四川工业科技学院 20220503 |