书目详细信息
： 超经典家常面点分步图解大全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-3715-0:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 超经典家常面点分步图解大全/.蝶儿编著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 287页:;+图:;+25cm |
| 一般附注： | 超级畅销纪念版 |
| 提要文摘： | 超经典家常面点分步图解大全》是超级畅销书《家常主食分步详解》的升级版,除了保留原书的精华,还增加了很多的花样主食,内容更为丰富翔实,汇集了馒头、花卷、包子、饼、面条、水饺、馄饨等153款美味面点。配有近2200道步骤图解,既适合入厨新手又适合有一定下厨经验的人。全书共分为六大章节,包括日本丈夫认可的每日菜肴、韩国人喜欢的日本料理、精致美味下酒菜、日本料理专业水准的绝味美食、尽享视觉味觉盛宴的日式便当、喜爱的日式饮料及零食,书中所包含的菜式食材易得,烹调方法简单快捷,将地道的日式料理技法零保留传授,教您轻松做出好吃的正宗日本料理。 |
| 题名主题： | 面食 制作 |
| 中图分类： | TS972.116 |
| 个人名称等同： | 蝶儿 编著 |
| 记录来源： | CN 四川工业科技学院 20220910 |