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书目详细信息 :
不一样的手酿水果
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5184-2107-7:CNY49.80
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
不一样的手酿水果
/.
颜金满著
出版发行项:
北京:,中国轻工业出版社:,2018
载体形态项:
160页:;+彩图:;+24cm
提要文摘:
本书介绍了如何将新鲜水果做成果酱、糖渍水果、果干、果酒、果醋,以延长美味的保存期限。
题名主题:
水果加工 方法
中图分类:
TS255.4
个人名称等同:
颜金满 (女) 著
记录来源:
CN 四川工业科技学院 20220905
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