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书目详细信息： 营养美味的蘑菇食谱

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《营养美味的蘑菇食谱》

ISBN/价格：	978-7-5436-6669-6:CNY15.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 370000
题名责任者项：	营养美味的蘑菇食谱/.张秀环，黄乃芸合著
出版发行项：	青岛:,青岛出版社:,2011
载体形态项：	87页:;+彩图:;+24cm
丛编项：	美味厨房系列
提要文摘：	本书介绍了蘑菇的种类，各类蘑菇小菜、主菜主食、汤品的制作材料和方法。
题名主题：	食用菌菜谱
中图分类：	TS972.123
个人名称等同：	张秀环著
个人名称等同：	黄乃芸著
记录来源：	CN 四川工业科技学院 20220905

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