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书目详细信息： 从零开始做烘焙

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《从零开始做烘焙》

ISBN/价格：	978-7-5552-3686-3:CNY29.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 370000
题名责任者项：	从零开始做烘焙/.王森著
出版发行项：	青岛:,青岛出版社:,2016
载体形态项：	139页:;+图，照片:;+24cm
一般附注：	妈妈班菜谱系列
提要文摘：	本书分成三个大的部分。在蛋糕的世界中，我们与杯子蛋糕共舞，与巧克力蛋糕一起游玩，和这些精灵一起唤回童年的记忆。吐司面包、松质面包、欧式面包，这里应有尽有。
题名主题：	烘焙糕点加工
中图分类：	TS213.2
个人名称等同：	王森 (烘焙) 著
记录来源：	CN 四川工业科技学院 20220910

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