书目详细信息
： 从零开始学做拉花咖啡
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5356-5198-3:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 从零开始学做拉花咖啡/.都基成主编 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南美术出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 318页:;+照片:;+24cm |
| 一般附注： | 厨房攻略 |
| 提要文摘： | 本书采用图解的形式全面解读拉花的基础制作技巧和快速入门结晶，并精选最流行、最具创意的235款拉花图案。 |
| 题名主题： | 咖啡 配制 |
| 题名主题： | 咖啡 |
| 中图分类： | TS273 |
| 个人名称等同： | 都基成 主编 |
| 记录来源： | CN 四川工业科技学院 20220905 |