书目详细信息
： 疗愈厨房:我家的舒适食物、常备菜、料理的基本与厨房里的大小事
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-4861-3:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 疗愈厨房/.暴躁兔女王著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 299页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书由料理的基本、这是，我们家的味道、厨房小事三部分构成，涵盖了火候的掌握、厨房里的顺序、开立菜单的方式、调味的练习、基本的调味料、只想买好东西等内容。 |
| 并列题名： | My comfort kitchen eng |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.127 |
| 个人名称等同： | 暴躁兔女王 著 |
| 记录来源： | CN 四川工业科技学院 20220905 |