书目详细信息
： 百分百巧克力
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5447-3650-3:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 百分百巧克力/.(法)古拉·西曼，(法)拉斐尔·维达令等著/.(法)伊莎贝尔·沙夫，(法)拉斐尔·维达令等摄影/.叶佳睿译 |
| 出版发行项： | 南京:,译林出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 1册:;+图:;+19cm |
| 一般附注： | 字里行间·美味 |
| 相关题名附注： | 封底法文题名：100% chocolat |
| 提要文摘： | 本书是一本关于巧克力甜点做法的精美卡片书，主要包括巧克力杏仁布朗尼、翘课了螺旋饼、巧克力粉塔等，每道菜谱一个卡片，背面做法详解。既可以作为居家厨房必备宝典，又可以作为礼品赠送友人。 |
| 并列题名： | 100% chocolat fre |
| 题名主题： | 西点 制作 |
| 题名主题： | 西点 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 西曼 (法) 著 |
| 个人名称等同： | 维达令 (法) 著 摄影 |
| 个人名称次要： | 沙夫 (法) 摄影 |
| 个人名称次要： | 叶佳睿 译 |
| 记录来源： | CN 四川工业科技学院 20220905 |