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书目详细信息： 图说中华饮食

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《图说中华饮食》

ISBN/价格：	978-7-5075-2244-0:CNY32.90
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	图说中华饮食/.李春梅, 刘佳著
出版发行项：	北京:,华文出版社:,2020
载体形态项：	183页:;+彩图:;+24cm
丛编项：	彩色图解
提要文摘：	本书用通俗的语言介绍中华饮食的起源和发展、历史名宴、主要菜系和菜品、中华著名小吃、主要烹饪技法、饮食礼仪、饮食与其他传统文化领域之间的关系等。
题名主题：	饮食文化中国
中图分类：	TS971.2
个人名称等同：	李春梅著
个人名称等同：	刘佳著
记录来源：	CN ZJF 20201228

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