ISBN/价格: | 978-7-5019-8252-3:CNY10.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 精选家常肉食/.舒畅编著 |
出版发行项: | 北京:,中国轻工业出版社:,2011.7 |
载体形态项: | 96页:;+13cm |
丛编项: | 现代人 |
提要文摘: | 本书选取了100道左右最经典的家常肉食菜谱,分为猪肉篇、牛肉篇、羊肉篇、鸡鸭篇、鱼虾篇,每道菜均给予热量及星级划分,指导读者更好地控制热量摄入,吃得更营养、更健康。同时本书还设置了大厨支招、营养师叮咛、主妇心得三个栏目,于每道菜给予读者最贴心的烹饪、营养及相关知识指导。菜品选取家常、经典,实惠实用,从内容到形式秉承简单、轻松的风格,让读者轻松掌握做菜要领。 |
题名主题: | 肉类 菜谱 |
中图分类: | TS972.125 |
个人名称等同: | 舒畅 编著 |
记录来源: | CN 四川工业科技学院 20220910 |