四川工业科技学院图书馆

登录

书目详细信息： 新手下厨超简单

书目信息  机读格式(MARC)

《新手下厨超简单》

ISBN/价格：	978-7-5381-4874-9:CNY14.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 210000
题名责任者项：	新手下厨超简单/.蔡美杏著
出版发行项：	沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2007
载体形态项：	72页:;+20×21cm
提要文摘：	本书除了介绍几种常见的烹调技法之外，还选择了35道做法简单、容易调理的家常菜来做示范，并依照不同的菜色分别加以说明，将每一道料理的制作过程分解成详细的步骤，以方便读者掌握做菜的方法与烹调技巧。
题名主题：	菜谱中国
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.182
个人名称等同：	蔡美杏 (女，烹饪) 著
记录来源：	CN 四川工业管理职业学院

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《新手下厨超简单》二维码